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菲律宾女子大学烹饪艺术理学硕士招生
2024-08-27
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67次

     菲律宾女子大学(Philippine Women's University),简称PWU,是菲律宾唯一的私立女子高等学校。该校位于马尼拉市,自1919年创办以来,已设立多个学院,包括村社、商业教育、音乐美术、菲律宾社会工作等,以及营养食品科学技术、家庭生活等研究所。此外,还有一个由学生组成的拜雅妮罕歌舞团,专门创作和演出具有菲律宾民族风格的歌舞。

     菲律宾女子大学(PWU)是一家根据菲律宾共和国法律合法存在的非股票、非营利、非宗派教育机构。该大学将在2019-2020学年庆祝其百年校庆,它是菲律宾高等教育委员会于2008年授予自治地位的教育等级的最高层。大学的核心价值观是通过以整体性格形成、保护文化和国家遗产、家庭团结、职业道德和为国家服务为中心的课程来培养。院校使命:一个持久的承诺,通过一个珍视遗产并充满个人正直和灵性、家庭团结和社区参与等核心价值观的全面教育,让学习者为不断寻求知识做好准备。目标:人格与品德的全面发展、为职业、事业和职业做准备、家庭和家庭生活培训、社区参与和领导力培训。

招生课程
专业:烹饪艺术理学硕士 Master of Science in Culinary Arts (MSCA)
学制:1.5-2年

烹饪管理专业化使毕业生具备传统烹饪学科的烹饪知识和技能,以及管理或商业学科的能力。新的烹饪课程最近经过评估和修订,增加了美食、菲律宾创新美食、法国美食、亚洲美食、时尚美食等科目,以提供更加全球化和时尚的风格。毕业生在酒店、餐厅和食品服务部门担任行政总厨和专业厨师,以及名厨或烹饪作家。

菲律宾女子大学烹饪艺术理学硕士课程安排

专业名称

课程组成

学分

 

 

 

 

 

烹饪艺术理学硕士


大学英语1

Tertiary English 1


酒店业

The Hospitality Industry

烹饪要点:贮藏

Culinary Essentials: Larder

法式蛋糕店简介

Introduction to Patisserie


烹饪要点:屠杀

Culinary Essentials: Butchery


加德·曼格

Garde Manger


食品卫生与安全

Food Hygiene and Safety


菜单设计与开发

Menu Design & Development


烹饪法式

Culinary French


食物营养

Food Nutrition


餐饮成本核算

Food and Beverage Costing


大学英语2

Tertiary English 2


中级糕点

Intermediate Patisserie


国际美食与服务

International Cuisine & Service


创业研究

Entrepreneurship Studies


饮料研究

Beverage Studies


工业实习(4个月)

Industrial Placement (4 months)


烹饪艺术

Culinary Artistry


酒店和旅游业营销与电子商务

Marketing & E-commerce for Hospitality & Tourism


法国古典美食与服务

Classical French Cuisine & Service


酒店业监管

Supervision for the Hospitality Industry


论文

Thesis 论文

6


总学分


42

学分设置:

硕士:12门课程36学分 论文6学分 合计修满42学分

博士:16门课程48学分 论文12学分 合计修满60学分

申请条件:

硕士:具备本科学历可申请硕士或者硕博连读

博士:具备硕士学历,可申请博士学历

入学申请申请资料

◆填写入学申请表

◆护照首页扫描件(无护照可用身份证代替)

◆最高学历、学位证书及成绩单扫描件

◆白底证件照2寸4张及电子版

申请程序

◆报名申请:填写报名申请表,提交个人信息及相关资料并缴纳报名费。

◆资格审查:提交的所有资料均由项目管理中心协助资格审查,含初审、面试两个环节。

◆录取缴费:资格审查通过后,由项目办公室发放电子版录取通知书和缴费通知单。

◆签证赴菲:缴纳全部费用后,由项目办公室协助学生办理第一次赴菲签证、机票等事宜。

◆抵达注册: 学生抵达女子大学并在研究生院注册部办理注册手续,正式成为全日制硕士/博士留学生并办理学生证。

◆学生签证:学生递交详细的证明材料(公证、认证等)、填写移民局表格、体检、压指膜,申请正式留学生签证以及菲律宾居留身份卡(I-CARD),在中国驻菲律宾大使馆办理留学生登记注册手续。

◆开学典礼:在女子大学举行开学典礼,正式进入课程学习阶段。

报名及开学时间

第一学期:3月   第二学期:7月   第三学期:11月(具体时间以实际为准)

权威认证

◆中国教育部涉外监管网http://www.jsj.edu.cn

◆中国教育部留学服务中心http://www.cscse.edu.cn/

◆菲律宾高等教育委员会http://www.ched.gov.ph/

◆中国驻菲律宾大使馆http://www.fmprc.gov.cn/ce/ceph/chn/

回国认证流程:

1.由学校颁发毕业证/学位证(菲律宾采取双证合一制)、成绩单

2.菲律宾高教委认证

3.菲律宾外交部认证

4.中国驻菲律宾领事馆认证

5.中国教育部留学服务中心《国外学历学位认证书》

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info@fsdegree.com
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